白糖应该怎么保存，可以保存多久？

糖是日常生活中必不可少的食物。它是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。一般来说，我们在市场上买的糖基本上是白糖和绵白糖，白糖是一种容易吸湿的食物。它怕潮湿、热和冷冻，所以我们需要好好保存。那么如何保存糖呢？

保存白糖的方法：
1.保存糖的好的容器是瓷罐或玻璃瓶，当糖放入罐中时，须盖紧，以防空气进入。然后把容器放在阴凉通风的地方，不要让糖暴露在阳光下或靠近热量。好把它放在冰箱里。
2.在储存糖的地方，室内相对湿度不得超过70%，周围的储糖环境不得低于0℃。在0℃以下，糖会因冻结而结块。夏季储糖环境不应高于35℃。如果温度过高，糖会融化。
3.不要把容易蒸发水分或异味的食物放在储存糖的容器旁边。
4.注意预防老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。
如果白糖保存时间过长，为了安全起见，食用前一定要加热，以杀死螨虫，避免螨虫侵入身体。
糖能保存多久？

如果买的糖质量好，保存得当，一般可以保存2-3年左右。如果保存不当，多不超过半年。一般建议半年后不要再吃糖了。

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